小卖部的毛利是多少

小卖部的毛利一般在30%到50%之间，具体取决于商品种类。饮料类毛利约40%，零食类约35%，日用品约45%。香烟毛利最高，可达50%以上，但受管控严格。季节性商品如夏季的冰棍毛利可达60%，但销售周期短。进口食品毛利约50%，但周转速度慢。小卖部通过合理搭配商品结构，确保整体毛利稳定在40%左右。

小卖部运营成本直接影响实际利润。房租占销售额15%，水电5%，人工20%。小型社区店因租金低，毛利可达45%，而商业区因竞争激烈，毛利常降至30%。自有品牌商品毛利高达60%，能提升整体利润。促销活动期间毛利可能降至25%，但能增加客流。节假日商品毛利提升10%-15%，是重要利润来源。