花生红薯属于什么植物

花生属于豆科植物，学名为落花生，是一年生草本植物。花生的果实生长在地下，这是植物界特有的地下结果现象。花生原产于南美洲，现在全球广泛种植。花生植株高度一般在30-60厘米之间，叶子为偶数羽状复叶，黄色花朵受精后子房柄会伸长并钻入土壤中发育成荚果。

红薯是旋花科植物，学名为番薯，是一年生或多年生缠绕性藤本植物。红薯的块根富含淀粉，是重要的粮食作物。红薯藤蔓可长达2-3米，心形叶子，紫色或白色花朵。红薯原产于美洲热带地区，现已在世界各地广泛栽培。红薯的块根形状多样，有长圆形、纺锤形等，表皮颜色有红色、黄色、白色等多种。