地沟油可以用来制取燃油

地沟油经过专业处理完全可以转化为生物柴油。废弃食用油经过过滤、中和、酯化等工艺，能转化成符合标准的燃油产品。这种转化技术已在多个国家实现规模化应用，每年处理数十万吨废弃油脂。中国多地建有专门处理厂，将餐饮废油转化为车用燃料，减少环境污染。日本、德国等国的生物柴油产业也大量使用回收油脂，实现了资源循环利用。

地沟油制取燃油具有显著经济效益。每吨废弃油脂可生产约850公斤生物柴油，价值远高于直接作为饲料或肥料。这种转化减少了传统石油开采量，节约了能源资源。生物柴油燃烧更清洁，能减少二氧化硫、颗粒物等有害物质排放。多个城市的公交系统已开始使用这种生物柴油混合燃料，既降低了运营成本，又减少了碳足迹。