开水矿泉水导电吗

开水和矿泉水都能导电，但导电能力不同。纯净水几乎不导电，但普通开水含有矿物质离子，如钙、镁、钠等，使水具备一定导电性。矿泉水因富含多种矿物质，导电性比开水强。实验显示，相同条件下，矿泉水的电阻值明显低于开水，导电电流高出约3-5倍。

水的导电性取决于离子浓度。开水煮沸过程中，水中部分矿物质沉淀，离子浓度降低，导电能力减弱。矿泉水从地下深层水源获取，溶解了大量矿物质，每升含数百毫克溶解性固体，导电性显著。实际测量表明，纯净水的电阻值高达数兆欧姆，而矿泉水仅数千欧姆，导电效率相差千倍以上。