红酒中级庄是什么意思

红酒中级庄是法国波尔多梅多克地区的一个分级体系，介于列级庄和普通酒庄之间。1855年列级庄评定后，很多优秀酒庄未被纳入，1932年波尔多商会评选出244个中级庄，每10年重新评估一次。中级庄葡萄园面积多在15-30公顷，年产酒量约1.2万-1.5万箱，价格比列级庄低30%-50%。中级庄代表包括Château Poujeaux、Château Malbatre等，这些酒庄坚持传统工艺，橡木桶陈酿12-18个月，酒体饱满，单宁结构紧实，适合陈年8-15年。

中级庄认证有严格标准，葡萄园产量限制在每公顷45-50百升，人工采摘比例不低于70%，酒精度必须达到12度以上。中级庄酒标会印"Cru Bourgeois"字样，消费者可据此识别。波尔多中级庄协会每年举办品鉴会，展示最新年份酒款。中级庄性价比高，2019年中级庄均价为25欧元/瓶，同品质列级庄需50欧元以上。中级庄出口全球80多个国家，中国市场年增长率达15，成为波尔多葡萄酒的重要组成部分。