菜场一般下午几点开始营业的

菜场营业时间多在清晨5点至6点开始，新鲜蔬菜水果刚从农田运来，顾客能买到最新鲜的产品。许多摊主凌晨3点就得起床准备，整理摊位，摆放商品。大城市的大型菜场如北京新发地、上海江杨市场早上5点准时开门，农村地区的小型集市可能稍晚一些，但大多不会超过早上7点。

菜场下午营业时间因地区而异，南方城市如广州、深圳的菜场普遍营业到晚上7点或8点。北方城市如哈尔滨、长春的菜场关门较早，一般在下午5点左右。周末时菜场营业时间会延长1-2小时，满足顾客购物需求。节假日如春节、国庆节期间，菜场营业时间会有调整，提前通知顾客。