中国哪个地方盛产大龙虾

中国福建沿海地区盛产大龙虾，特别是厦门、泉州和漳州海域。这些地方温暖的海水水质和丰富的饵料为龙虾生长提供了理想环境。福建渔民每年捕获数千吨野生龙虾，品种包括中国龙虾、锦绣龙虾等。当地养殖业也很发达，养殖面积超过10万公顷，年产龙虾约5000吨。福建龙虾肉质鲜美，深受国内外市场欢迎，年出口量达3000吨以上。

广东湛江是中国另一个重要龙虾产区，拥有全国最大的龙虾养殖基地。湛江海域水温适宜，盐度适中，特别适合龙虾生长。当地养殖户采用先进的生态养殖技术，年产龙虾约8000吨。湛江龙虾以个头大、肉质紧实著称，单只重量常达1-2公斤。湛江港每年有大量龙虾销往日本、欧美等国家和地区，成为中国龙虾出口的重要门户。