时间:09-16人气:13作者:一眼误终生
筷子在东亚文化圈使用广泛,中国、日本、韩国、越南都是典型代表。中国筷子最长,约23-27厘米,材质多样;日本筷子较短约20-23厘米,尖头设计;韩国筷子扁平金属材质;越南筷子长且粗。东南亚的新加坡、马来西亚因华人多也普遍使用。筷子使用历史可追溯至3000多年前,中国是最早使用筷子的国家。
筷子使用地区远不止东亚,蒙古国传统上也使用筷子,当地称为"shuu"。缅甸、泰国等部分东南亚国家在特定场合使用筷子。欧美国家中,高档餐厅提供筷子作为亚洲餐饮工具。全球约15-20亿人口日常使用筷子,这一餐具已成为东方饮食文化的重要标志,影响了全球餐饮文化的发展。
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