时间:09-15人气:27作者:北港少年
茶餐厅起源于香港,是香港独特的饮食文化代表。这种餐厅融合了中西元素,提供奶茶、菠萝包、炒蛋多士等经典美食。香港的茶餐厅环境紧凑,服务高效,价格亲民,成为香港人日常生活的重要部分。香港有超过1万家茶餐厅,每间都有特色菜品,如丝袜奶茶、鸳鸯冻柠茶等。茶餐厅已成为香港的国际美食名片,吸引全球游客专程品尝。
茶餐厅文化在1980年代开始影响广东地区,随后扩散到上海、北京等中国大陆城市。澳门的茶餐厅保留了更多葡式风味,如葡式蛋挞配奶茶。台湾地区也有类似概念的餐厅,但称为"泡沫红茶店"。新加坡和马来西亚的茶餐厅融入了当地香料,如拉茶配吐司。全球约有5000家受香港茶餐厅影响的餐厅,每家都根据当地口味调整菜单,形成独特的地域特色。
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