晨曦鲍鱼饭生意怎么样

晨曦鲍鱼饭生意相当不错，餐厅每天能接待超过200位顾客，高峰期翻台率达到3-4次。招牌鲍鱼饭选用新鲜鲍鱼，搭配秘制酱汁，顾客平均等位时间不超过20分钟。餐厅装修简约明亮，座位利用率高，外卖订单日均达到80份以上，节假日经常出现排队现象，周末营业额比工作日高出40%左右。

晨曦鲍鱼饭的食材供应链稳定，每周采购新鲜鲍鱼超过50公斤，确保菜品质量始终如一。餐厅员工经过专业培训，点餐到上菜流程控制在15分钟内，顾客满意度调查得分保持在9分以上。餐厅还推出会员储值活动，储值金额超过10万元的顾客已有30多位，复购率达到70，社交媒体上相关话题浏览量累计超过500万次。