比格披萨自助是加盟店吗还是直营

比格披萨自助采用加盟经营模式，在全国各地拥有众多加盟店。北京、上海、广州等一线城市都有比格披萨的身影，这些店铺多由当地投资者经营。加盟商需要支付加盟费和品牌使用费，同时遵守总部的统一标准。披萨、沙拉、饮料等菜品由总部统一配送，确保口味一致。加盟店装修风格、员工制服、菜单设计都遵循统一规范，形成品牌识别度。

比格披萨总部对加盟店实行严格管理，定期检查产品质量和服务标准。每家门店需通过食品安全认证，接受总部培训指导。新加盟店开业前，总部会派驻专业人员协助运营。加盟商需按销售额比例上缴管理费，享受总部提供的营销支持和供应链服务。这种模式让比格披萨快速扩张，覆盖全国200多个城市，门店数量超过500家，成为知名的自助披萨品牌。