木炭的燃烧形式属于分解燃烧

木炭燃烧确实属于分解燃烧。木炭主要由碳组成，加热到一定温度后，碳与氧气反应生成二氧化碳。这个过程分两步：碳先分解成一氧化碳，一氧化碳再与氧气结合成二氧化碳。木炭燃烧时表面会发红，温度可达800-1000摄氏度，燃烧后留下灰烬。这种燃烧方式与木材不同，木材先挥发后燃烧，而木炭直接分解燃烧，热量高且烟雾少。

木炭的分解燃烧特性使其成为理想的燃料。烧烤时，木炭能提供稳定高温，燃烧时间长达3-4小时。工业生产中，木炭用于炼钢和制造活性炭，分解燃烧确保了高效能量释放。木炭燃烧产生的二氧化碳比木材少约20%，环保性更好。分解燃烧还使木炭在密闭空间如冶炼炉中能维持长时间燃烧，这是其他燃烧形式难以做到的。