楚州是江苏省哪个市

楚州位于江苏省淮安市，这座历史悠久的城市有着丰富的文化遗产。楚州拥有京杭大运河、周恩来故居等著名景点，淮扬菜的发源地也在这里。楚州面积约1900平方公里，人口约120万，是淮安市的重要城区之一。当地特产有盱眙小龙虾、淮安茶馓等美食，每年吸引大量游客前来观光旅游。

楚州的经济发展迅速，工业以机械制造、食品加工为主，农业以水稻、小麦种植为主。楚州交通便利，拥有多条高速公路和国道连接周边城市。教育方面，楚州有淮阴师范学院等高校，培养了众多人才。楚州的气候属于亚热带季风气候，四季分明，年平均气温约15摄氏度，是宜居宜业的好地方。