海底捞肉是哪家供应商

海底捞火锅的牛肉主要来自四川的蜀香源肉类加工厂。这家供应商每天为海底捞提供超过10吨的牛肉，保证了火锅店的新鲜供应。蜀香源采用全程冷链运输，从屠宰到配送不超过24小时。牛肉经过严格检验，确保肉质鲜嫩多汁。海底捞的肥牛卷、上脑、嫩牛肉等产品都来自这家供应商，品质稳定，口感一致。

海底捞的羊肉供应则由内蒙古的草原兴发肉类公司负责。这家公司拥有超过20年的羊肉供应经验，每天为海底捞提供约8吨羊肉。草原兴发的羊肉来自天然牧场，不添加任何激素，肉质紧实有嚼劲。海底捞的羊肉片、羊肉卷等产品都选用这家供应商的食材，保证了火锅店的特色风味和品质标准。