榴莲可以放在冰箱里多久

榴莲在冰箱中保存时间取决于成熟程度。完整的未切开榴莲可存放7至10天，果肉保持新鲜。已切开的榴莲应密封保存，最多维持3至4天。热带水果对低温敏感，长时间冷藏会影响口感。家庭冰箱温度设定在4摄氏度左右最适合保存榴莲。购买时选择完整无损伤的果实，能延长保存时间。使用保鲜膜包裹切面，减少水分流失。

榴莲保存不当会导致品质下降。冷藏超过5天的榴莲会出现异味，果肉颜色变深。冷冻榴莲可保存1个月，但解冻后质地改变。最佳食用时间是购买后的2天内。不同品种的榴莲耐储存性有差异，金枕榴莲比猫山王更耐保存。室温下放置的榴莲应在24小时内食用完毕。判断榴莲是否新鲜可通过观察果壳裂缝和闻气味。