时间:09-15人气:17作者:笔尖微凉
芒果可以制作成果汁、果酱、冰沙和奶昔。新鲜芒果榨汁后加入蜂蜜,成为清爽饮品。芒果果酱涂抹面包,早餐更美味。芒果冰炎炎夏日降温佳品,只需芒果、冰块和少许牛奶。芒果奶昔则搭配酸奶,营养丰富口感顺滑。芒果干是健康零食,阳光晒制保留天然甜味。芒果沙拉混合生菜、虾仁,成为亚洲风味开胃菜。芒果糯米饭是东南亚经典甜品,芒果切片铺在香糯米上,淋上椰浆。
芒果还能酿造成酒和醋。芒果酒发酵过程需要3-6个月,酒精度约12度,口感独特。芒果醋适合凉拌菜,增添热带风味。芒果布丁制作简单,芒果泥混合吉利丁粉冷藏即可。芒果慕斯口感轻盈,打发奶油与芒果泥完美融合。芒果披萨撒上芒果丁,甜咸交织别有风味。芒果鸡尾酒基酒,搭配朗姆酒和薄荷叶,成为派对饮品。芒果挞酥脆外皮内填芒果慕斯,烘焙店热销品。
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