小葱放水里可以养活吗

小葱放水里完全可以养活。准备一个玻璃容器，加入适量清水，水位没过葱白部分即可。将葱根部朝下放入水中，每3天换一次水，保持水质清洁。放置在有散射光的位置，避免阳光直射。这样处理后，小葱能继续生长2-3周，随时可以剪取绿色部分使用。水培的小葱比冰箱保存的更新鲜，烹饪时口感脆嫩。

水培小葱有多个实用好处。厨房空间有限时，这种方法不占用额外地方。水培环境减少了土壤携带的细菌污染风险，食材更安全。葱叶生长速度比土培慢，但供应更持久。水培容器可重复使用，符合环保理念。家中常备的水培小葱，让调味变得方便快捷，随时取用无需清洗泥土。