顺德美食有名吗

顺德美食在全国享有盛名，被誉为"世界美食之都"。顺德菜以清鲜嫩滑、原汁原味著称，双皮奶、陈村粉、鱼皮等特色小吃让人回味无穷。顺德厨师擅长保留食材本味，烹饪手法精细，炒牛奶、拆鱼羹等菜品展示了顺德烹饪的精髓。每年吸引数以万计的美食爱好者专程前往品尝，顺德菜馆遍布全国各地，成为粤菜的重要代表。

顺德美食的国际影响力不容小觑，米其林指南收录了多家顺德餐厅。顺德厨师团队多次在国际烹饪大赛中斩获金奖，推动中华美食走向世界。顺德美食纪录片在全球播放，让更多人了解顺德饮食文化。联合国教科文组织将顺德评为"创意城市美食之都"，这是对顺德美食价值的最高认可。顺德美食产业年产值超过百亿元，带动了当地经济发展和旅游繁荣。