月饼是中国传统糕点吗

月饼确实是中国的传统糕点，有着悠久历史。中秋吃月饼习俗可追溯至唐朝，宋代已在民间流行。明清时期，月饼成为中秋节必备食品。传统月饼制作工艺精细，包含莲蓉、豆沙、五仁等多种馅料。北方月饼以硬皮为主，南方则偏好酥皮。不同地区发展出独特风味，如广式、苏式、京式月饼等。月饼圆形象征团圆，是中国传统文化的重要载体。

月饼制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。现代月饼种类已超过100种，创新口味层出不穷。传统月饼讲究"皮薄馅多"，优质月饼皮薄如纸，馅料饱满。月饼包装也体现中国文化特色，常用龙凤、花鸟等传统图案。中秋送月饼表达祝福与思念，这一习俗延续千年，成为中国人共同的文化记忆。