啤酒到期后还能存放多久呢

啤酒过期后存放时间取决于存储条件。未开封的啤酒在阴凉干燥处可保存3-6个月，冰箱内存放能延长至8-10个月。浅色啤酒比深色啤酒保质期短，拉格啤酒一般能比艾尔啤酒多存放2个月。高温会加速啤酒变质，30℃环境下啤酒1个月就会失去风味。啤酒瓶盖或罐装密封处出现漏气，啤酒会在2周内变味。

开封后的啤酒接触空气后，二氧化碳迅速流失。冰箱内保存的啤酒24小时内风味明显下降，3天后完全不宜饮用。使用真空塞可延长至5天左右。啤酒浑浊、异味或泡沫减少都是变质信号。工业啤酒比精酿啤酒更能抵抗氧化，开封后多存放1-2天。啤酒花苦味物质在氧化后会产生类似纸板的味道，这是啤酒变质的典型表现。