黑珍珠是什么水果

黑珍珠是一种优质葡萄品种，果实呈深紫黑色，表面覆盖一层天然果粉，大小约2-3厘米，一颗颗圆润饱满。这种葡萄果肉脆嫩多汁，甜度高达18-20度，带有独特的玫瑰香气。黑珍珠葡萄富含花青素和多种维生素，每100克果肉含有约70毫克维生素C。成熟期在7-8月，常被鲜食或酿酒，果皮薄但不易脱落，保存期可达15天左右。

黑珍珠葡萄种植需要充足阳光和排水良好的土壤，适宜生长温度在25-30摄氏度之间。这种葡萄藤蔓生长迅速，一株成年植株每年可产出约15-20公斤果实。种植过程中需定期修剪枝条，保持通风透光。黑珍珠葡萄在市场上价格较高，每公斤售价可达30-40元，因其独特风味和营养价值备受消费者青睐，常作为高档礼品赠送。