福建长汀有什么特产吗

福建长汀盛产多种特色美食，其中河田鸡最为著名，这种鸡肉质紧实，味道鲜美。长汀豆腐干采用传统工艺制作，口感韧劲十足，咸香适中。汀州米粉细腻爽滑，可炒可煮，是当地人日常主食。长汀芋头个大粉糯，蒸熟后香甜可口。当地还出产优质蜂蜜，色泽金黄，香气浓郁。这些特产都保留了传统制作工艺，风味独特。

长汀手工艺品独具特色，客家竹编制品精巧实用，编织图案富有地方文化内涵。木雕工艺品雕刻精细，常见于传统建筑和家具上。长汀宣纸质地柔韧，适合书画创作。当地出产的漆器色泽光亮，经久耐用。这些工艺品融合了客家文化与传统技艺，具有很高的收藏和使用价值。