餐饮油烟排放属于哪个部门管理

餐饮油烟排放由城市管理部门负责监管。各地城管执法队定期检查餐饮场所的油烟净化设施安装情况，确保设备正常运行。北京、上海等大城市要求餐馆必须安装高效油烟净化器，并定期清洗维护。违规排放油烟的商家将面临罚款、停业整顿等处罚。城管部门还会接到市民投诉，及时处理扰民的油烟问题。

环保部门也参与餐饮油烟管理，主要负责监测空气质量数据和评估环境影响。环保局会分析特定区域餐饮业对PM2.5的贡献值，制定减排方案。部分城市建立了餐饮油烟在线监测系统，实时记录排放数据。环保部门与城管协同工作，形成监管合力，共同改善城市空气质量。