洋葱保存温度多少合适呢

洋葱保存的理想温度是7到13摄氏度之间。这个温度范围能有效减缓洋葱的新陈代谢过程，延长保存时间达2到3个月。冰箱冷藏室温度太低，会导致洋葱内部糖分转化为淀粉，影响口感。干燥通风的环境同样重要，湿度保持在65%以下最佳，避免洋葱发芽或腐烂。厨房橱柜或储藏室通常是理想的存放地点，远离阳光直射和热源。

洋葱保存时，完整未切开的能保存更长时间，约3到4个月。切开后的洋葱需用保鲜膜包裹，放入冰箱可保存7到10天。不同品种的洋葱保存时间有差异，黄色洋葱比白色或红色洋葱更耐储存。保存时避免将洋葱与土豆放在一起，土豆释放的气体会加速洋葱发芽。定期检查洋葱状态，及时发现有问题的个体，能防止整批洋葱变质。