芸豆什么时候打顶合适

芸豆打顶最佳时期在植株长到4-6片真叶时，主蔓高度达到30-40厘米。此时打顶能促进侧枝生长，增加开花结荚数量。实际操作中，选择晴天上午进行，用消毒剪刀在主蔓顶部保留2-3片叶处剪断。打顶后及时浇水施肥，帮助植株恢复生长。北京地区菜农一般在5月中下旬进行，南方地区可提前至4月底。打顶后约7-10天，侧枝开始快速生长，此时需搭架引蔓。

芸豆打顶需根据品种特性调整。矮生品种可不打顶或轻打顶，蔓生品种则必须打顶。山东寿光菜农经验显示，开花前3-5天打顶效果最佳，能提高坐果率20%以上。打顶时保留顶部2-3片叶，确保光合作用正常进行。陕西地区菜农采用"见花打顶"法，即植株开始现蕾时打顶，可显著提高产量。打顶后喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，能促进侧芽萌发和花芽分化。