甜玉米种植多少时间收获

甜玉米从种植到收获需要约70到90天。春播玉米一般在4月播种，6月底至7月初收获；夏播玉米6月播种，8月底至9月初成熟。早熟品种生长周期短，约75天；中熟品种需85天左右；晚熟品种则要90多天。播种后第30天开始抽雄，第50天吐丝，授粉后20-25天玉米粒饱满，即可采收。

甜玉米收获时机对品质影响很大。授粉后20天左右，玉米粒饱满但汁液最多，此时甜度最佳。玉米须变干、顶端凹陷是成熟标志。清晨采摘能保持最佳风味，高温天气下玉米糖分转化快，宜提前1-2天收获。每株玉米可产1-2个果穗，每亩地可种植3000-4000株，产量约1000-1500公斤。冷藏条件下，甜玉米可保鲜3-5天。