绵阳米粉在成都开店怎么样

绵阳米粉在成都开店前景不错。成都人爱吃辣，绵阳米粉麻辣鲜香的口味很符合当地人口味。成都小吃店众多，但正宗绵阳米粉店相对较少，市场有空白。开一家装修有特色的绵阳米粉店，价格定位在15-25元区间，能吸引年轻上班族和学生群体。成都人愿意为美食排队，只要味道正宗，口碑传播很快，生意会越来越好。

绵阳米粉在成都开店也有挑战。成都房租成本高，春熙路商圈每月租金可达2-3万元。食材供应链需要稳定，辣椒、花椒等调料品质直接影响口感。竞争激烈，需要不断创新，推出新品如冰粉、卤菜搭配销售。节假日和周末客流大增，需要合理安排人手，确保出餐速度和服务质量。做好这些，生意能稳定发展。