学校食堂的职责

学校食堂的核心职责是提供安全营养的餐饮服务。食堂每天需准备新鲜食材，确保菜品符合卫生标准，荤素搭配合理。食堂工作人员需定期参加食品安全培训，掌握正确烹饪方法。学生用餐高峰期，食堂需高效分餐，避免长时间排队。食堂还应根据季节变化调整菜单，提供当季蔬果，保证学生摄入多样化营养。

学校食堂还承担着培养学生健康饮食习惯的责任。食堂会在显眼位置标注菜品热量，帮助学生做出明智选择。部分学校食堂设置"营养角"，提供饮食知识宣传。食堂会收集学生对菜品的反馈，定期更新菜单，满足不同口味需求。食堂环境整洁有序，餐桌椅摆放合理，为学生创造舒适的用餐氛围，让用餐成为校园生活的愉快体验。