动物餐厅的大厨叫什么

动物餐厅的大厨一般被称为"主厨"或"厨师长"。这些头衔体现了餐厅厨房中的最高职位，负责菜品研发、团队管理和质量把控。知名餐厅如"森林美食家"的主厨会准备松鼠坚果拼盘和浆果甜点，而"海洋风味馆"的厨师长则专注海鲜料理创作。主厨通常拥有10年以上烹饪经验，掌握多种烹饪技巧，确保每道菜达到餐厅标准。

动物餐厅厨房中还有"副厨"和"点心师"等职位。副厨协助主厨处理日常烹饪事务，负责食材准备和基础烹饪工作。点心师专门制作甜点和餐后小食，如"蜂蜜松饼"和"水果挞"。一个中型动物餐厅厨房通常有5-8名厨师各司其职，共同完成从早餐到晚餐的全天候餐饮服务，保证动物顾客能享用美味佳肴。