黑色桃子是什么水果

黑色桃子是一种特殊品种的桃子，果皮呈现深紫色至近黑色，果肉多为红色或深红色。这种桃子原产于中国，后来传播到日本和美国等地。黑色桃子含有丰富的花青素，这是一种强效抗氧化剂，有助于保护心血管健康。成熟后的黑色桃子口感甜美多汁，果肉紧实，香气浓郁。超市里一盒500克的黑色桃子售价约25元，比普通桃子贵3-5元。

黑色桃子在农业种植中需要特定的气候条件，适宜生长在阳光充足、排水良好的土壤中。这种桃树春季开花，花朵呈粉红色，观赏价值很高。黑色桃子采摘后保存期较短，常温下只能存放3-5天，需要冷藏以延长保鲜时间。日本福冈县每年8月举办黑色桃子节，吸引数万游客品尝这种特色水果。黑色桃子除了直接食用外，还可制作成果酱、果干或添加到沙拉中增加色彩和营养。