卡露伽鱼子酱是哪个国家的

卡露伽鱼子酱产自中国，由杭州千岛湖地区养殖的鲟鱼制成。这个品牌创立于1995年，是中国高端鱼子酱的代表。千岛湖的水质和气候条件非常适合鲟鱼生长，卡露伽采用传统与现代结合的工艺，确保鱼子酱品质。产品远销欧洲、美国和日本等市场，获得国际认可。中国已成为全球最大的鱼子酱生产国，年产量超过200吨，卡露伽在其中占据重要地位。

卡露伽鱼子酱在中国杭州千岛湖设有专门养殖基地，拥有超过3000亩的水域。这里的鲟鱼生长周期长达8年，比其他国家养殖的鲟鱼时间更长。鱼子酱采用手工采集，确保每一粒都完整饱满。卡露伽获得多项国际认证，包括HACCP和BRC认证。品牌每年参加全球食品展会，展示中国鱼子酱的高品质。中国鱼子酱产业年产值达10亿元，卡露伽是其中的领军企业。