马铃薯的分布地区

马铃薯在全球分布广泛，亚洲种植面积最大，中国、印度和俄罗斯产量位居前列。欧洲是马铃薯传统产区，德国、波兰和荷兰每年产出大量马铃薯用于食品加工。北美洲的美国和加拿大马铃薯产业发达，品种多样。南美洲的秘鲁和玻利维亚是马铃薯起源地，保留着丰富的地方品种。非洲的肯尼亚、尼日利亚和埃塞俄比亚马铃薯种植面积不断扩大，成为重要粮食作物。

马铃薯适应性强，能在不同海拔和气候条件下生长。高原地区如青藏高原、安第斯山脉广泛种植马铃薯，这些地方寒冷干燥，适合马铃薯生长。温带地区如北欧、北美东部马铃薯产量稳定，冬季储存条件良好。热带高海拔地区如肯尼亚高原、墨西哥中部也适合马铃薯种植，生长季节分明。干旱地区如伊朗高原、中亚部分地区采用灌溉技术种植马铃薯，确保产量稳定。