菱角是什么时候种植的

菱角种植时间在每年春季，具体是3月至4月之间。水温达到15摄氏度以上时，菱角开始发芽生长。种植时选择水深30-50厘米的池塘或湖泊，将菱角种子均匀撒入水中。春季气温回升，阳光充足，为菱角提供了理想的生长条件。整个生长期需要4-5个月，夏季高温多雨时菱角生长迅速，秋季9-10月即可收获成熟果实。

菱角种植受地域气候影响较大。南方地区如广东、广西可在2月底开始种植，而北方地区如江苏、浙江则需等到4月初。种植前需清理水面杂草，确保菱角有足够生长空间。生长期需保持水质清洁，避免污染。菱角从种植到收获约需150天，生长期内需定期施肥，保证养分供应。秋季收获后，菱角可储存数月，供全年食用。