云南特产什么虫子

云南有多种特色昆虫产品，竹虫是最具代表性的之一。竹虫生长在竹子内部，富含蛋白质，当地居民常将其烤制或油炸食用，口感香脆。此外，蜂蛹也是云南常见特产，这些未成熟的蜜蜂幼虫营养价值高，常被用来泡酒或直接烹饪，成为当地特色美食。这些昆虫食品不仅味道独特，还提供了丰富的营养来源。

云南特产中的昆虫资源还包括蚂蚁蛋和胡蜂幼虫。蚂蚁蛋主要产自红河地区，当地人将其收集后晒干，可炒食或煮汤，味道鲜美。胡蜂幼虫则多分布在西双版纳，富含多种氨基酸，常被用来泡制药酒或作为高端食材。这些昆虫产品不仅丰富了当地饮食文化，也成为云南独特的旅游纪念品，吸引着众多游客品尝和购买。