有机物是指什么包括什么

有机物是含碳元素的化合物，除简单碳酸盐等外。生活中常见的有机物有葡萄糖、蔗糖、淀粉等碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、核酸等生物大分子。塑料、橡胶、合成纤维也是人工合成的有机物。酒精、汽油、甲烷等燃料，以及洗涤剂、染料、药物等日常用品都属于有机物范畴。

有机物具有碳氢骨架结构，可通过共价键连接形成复杂分子。自然界中的有机物包括植物产生的纤维素、木质素，动物体内的胆固醇、激素等。人工合成的有机物有聚乙烯塑料、尼龙纤维、阿司匹林药物等。有机物普遍存在于食物、化妆品、清洁剂中，构成了现代生活的基础材料。