荔枝酸奶冻冻多久

荔枝酸奶冻冻需要冷藏4-6小时定型。制作时，将荔枝果肉与酸奶混合后倒入模具，冰箱温度设置在4度左右最佳。2小时后表面开始凝固，4小时后整体成型，6小时后口感最佳。冻冻过程中，冰箱内不要频繁开门，这会影响凝固效果。使用小号模具约需4小时，大号模具则需要5-6小时才能完全冻透。

荔枝酸奶冻冻的冷冻时间与配方比例有关。1杯酸奶配半杯荔枝果肉的比例，冷冻5小时达到最佳状态。添加1茶匙蜂蜜的配方，冷冻时间延长至6小时。制作双层冻冻时，底层先冷冻2小时，再加入上层继续冷冻3小时。家庭冰箱功率不同，冷冻时间有1-2小时的差异。室温超过25度时，建议增加1小时冷冻时间。