软籽石榴是什么类别水果呢

软籽石榴属于石榴科石榴属，是石榴的一个特殊品种。这种水果果皮鲜红或粉红，籽粒饱满多汁，与普通石榴最大的区别在于它的籽非常柔软，可以直接食用无需吐籽。软籽石榴原产于伊朗地区，后来在中国多个省份广泛种植，包括四川、河南等地。成熟期一般在9-11月，富含维生素C、钾和抗氧化物质，口感甜中带微酸，营养价值高。

软籽石榴在植物学上被归类为浆果类水果，具体来说是假浆果。它的果实由花托发育而成，外皮坚硬，内含多汁的果肉和种子。这种水果在市场上受欢迎程度高，价格比普通石榴贵30%到50%。软籽石榴的种植技术要求较高，需要充足的阳光和排水良好的土壤。果实直径约8-12厘米，单果重量可达400克左右，果肉颜色从深红到粉红不等，甜度可达18度左右。