半斤巴沙鱼是多少

半斤巴沙鱼等于250克，约等于一个标准手机的重量。巴沙鱼是常见的水产食材，每条鱼通常在1-2斤之间。超市里常见的巴沙鱼柳包装规格有200克、300克和500克三种，半斤正好处于中间位置。烹饪时，半斤巴沙鱼适合2-3人食用，可煎、烤、煮或做汤。巴沙鱼价格实惠，每斤约15-30元，半斤花费7-15元。

巴沙鱼的高蛋白含量使半份能提供约30克优质蛋白，相当于一个鸡蛋的3倍。鱼肉中的脂肪含量低，半斤仅含5-8克脂肪。巴沙鱼刺少，半斤鱼肉处理后可获得约200克可食用部分。冷冻巴沙鱼保质期长达12个月，半斤的小包装适合家庭储存。巴沙鱼烹饪时间短，半份鱼块从冷冻到煮熟只需8-10分钟。