菠萝蜜属于哪一类水果

菠萝蜜属于桑科波罗蜜属植物，是一种大型热带水果。果皮有六角形瘤状凸起，成熟时呈黄褐色。果肉呈金黄色，包裹在白色胶状物质中，口感香甜软糯。每个菠萝蜜果内含数十至数百颗种子，种子可煮食或炒食。菠萝蜜原产印度和东南亚地区，现广泛种植于热带和亚热带地区，包括中国南方省份。

菠萝蜜在植物学分类上属于聚花果，由许多小花的花序发育而成。单个菠萝果实可重达20公斤，是世界上最大的水果之一。果肉富含维生素C、钾元素和膳食纤维。未成熟的菠萝蜜可作为蔬菜烹饪，常用于咖喱和炒菜中。成熟果实可直接食用，也可制作甜品、果干或饮料。菠萝蜜树寿命可达百年，木材坚硬耐用，可用于建筑和家具制作。