送灶王爷是早晨摆放还是晚上

送灶王爷的时间在民间习俗中明确为晚上进行。腊月二十三或二十四的傍晚时分，人们会在灶台前摆放糖果、糕点等供品，点燃香烛，表达对灶王爷的敬意。这一习俗源于古人对灶神的敬畏，认为灶王爷会在腊月二十三或二十四上天述职，晚上送行是最佳时机。北方地区习惯使用麦芽糖，南方则多用年糕，这些甜食意在"粘住"灶王爷的嘴，让他在玉帝面前多说好话。

送灶王爷的时间选择与古代生活节奏密切相关。古人日出而作、日落而息，傍晚时分完成一天劳作，有充足时间准备祭祀。祭祀活动多在晚饭后进行，全家团聚参与，体现了敬天法祖的传统。供品数量也有讲究，一般摆3或5样，象征团圆和丰收。这一习俗延续至今，成为春节前的重要家庭活动，展现了中华民族对美好生活的向往和对传统节日的重视。