陶瓷盘子可以放入空气炸锅吗

陶瓷盘子可以放入空气炸锅，但必须选择标明"烤箱安全"或"耐高温"的产品。普通陶瓷盘子遇高温可能破裂，导致食物散落和安全隐患。市面上有专门设计的陶瓷烤盘，能承受200-400度高温，适合空气炸锅使用。使用前检查盘子底部是否有烤箱安全标识，厚度均匀的陶瓷盘子更耐热。陶瓷盘子导热较慢，烹饪时间需比金属容器延长3-5分钟。

陶瓷盘子放入空气炸锅能提供均匀受热效果，特别适合烹饪需要慢火的食材。空气炸锅的热空气循环使陶瓷盘子受热更均匀，比金属容器更能避免食物局部焦糊。陶瓷材质不会释放有害化学物质，比塑料容器更安全健康。清洗陶瓷盘子也比大多数空气炸锅配件方便，可直接放入洗碗机。陶瓷盘子还能保持食物温度更长时间，端上餐桌后仍能保温15-20分钟。