鸡蛋壳发酵是什么肥

鸡蛋壳发酵是一种优质的有机肥料，富含钙、磷、镁等多种矿物质。发酵过程中，微生物将鸡蛋壳中的有机物质分解，形成植物易吸收的营养成分。家庭制作时，将洗净晾干的蛋壳碾碎，加入红糖和水，密封发酵2-3个月，得到褐色液体可直接稀释浇灌。固体残渣晒干后也是极佳的钙质补充，特别适合番茄、辣椒等需钙量高的蔬菜。

鸡蛋壳发酵肥能显著改善土壤结构，增加土壤透气性和保水性。发酵产物含有大量有益微生物，可抑制土传病菌生长，减少植物病害。实验数据显示，使用这种肥料的土壤有机质含量提高30%以上，植物根系发育更为健壮。它还能中和土壤酸性，特别适合南方红壤地区使用。长期使用可减少化学肥料依赖，实现生态种植。