10粒花生米的质量是什么

10粒普通炒花生米的质量大约在5到8克之间。花生米大小影响重量，饱满的颗粒更重。超市购买的花生米每100克约有25到30粒，换算下来10粒约重6-7克。不同品种花生重量有差异，小粒品种如四粒红每10粒约4克，大粒品种如海花花生每10粒可达9克。干燥度也影响重量，水分含量高的花生米会稍重一些。

10粒花生米的热量约等于半碗米饭。花生富含蛋白质和脂肪，10粒含有约2克蛋白质和5克脂肪。花生中的维生素E含量丰富，10粒能满足每日需求的8%。膳食纤维含量也不错，10粒约有0.5克。花生还含有矿物质如镁、磷和钾，10粒能提供人体每日所需镁的5%。花生中的抗氧化物质如白藜芦醇也有益健康。