火龙果里面有黑籽是什么

火龙果里的黑籽是可食用的营养小颗粒，富含膳食纤维和健康脂肪。这些黑色小种子经过人体消化系统时不会被完全分解，能促进肠道蠕动，帮助消化。一颗成熟的火龙果含有约1000粒这样的种子，每粒种子都含有蛋白质和矿物质。吃火龙果时连籽一起食用，能增加膳食纤维摄入量，对肠道健康有益。

火龙果黑籽的口感特别，咬下去有轻微的脆感，与果肉形成鲜明对比。这些种子由植物细胞壁构成，含有抗氧化物质，有助于抵抗自由基伤害。火龙果品种不同，种子大小也有差异，红心火龙果的种子比白心的稍大。这些种子在种植时可以用来培育新植株，一粒种子发芽需要7-10天时间。