土豆是什么种子

土豆是植物的块茎，不是传统意义上的种子。农民种植土豆时，直接使用完整的土豆切块作为"种子"，每块保留2-3个芽眼。这种种植方式已有数百年历史，一块土豆可以产出5-10倍的新土豆。土豆块茎储存着丰富的养分，能快速发芽生长，形成新的植株。这种方法比用真正的种子种植效率高得多，收获时间也更短。

土豆真正的种子存在于果实中，这种浆果呈绿色，含有100-200粒微小种子。这些种子需要经过复杂处理才能发芽，生长周期长达4-5个月，而块茎种植只需2-3个月。土豆种子主要用于育种研究，培育新品种。普通农户很少使用种子种植，因为产量不稳定，块茎繁殖才是主流方式。这种独特的繁殖方式使土豆成为全球重要的粮食作物之一。