世界上最早的红酒是哪个国家的

考古证据显示，格鲁吉亚是世界上最早酿造红酒的国家。考古学家在格鲁吉亚发现了8000年前的陶罐，这些陶罐内壁残留有葡萄酒的化学痕迹。格鲁吉亚的传统酿酒方法使用Qvevri陶罐，将整串葡萄埋入地下发酵，这种方法延续至今。该国出土的古代酿酒工具和葡萄籽进一步证实了其悠久的酿酒历史，远早于其他已知葡萄酒产地。

考古研究表明，亚美尼亚和伊朗也是早期红酒的重要起源地。亚美尼亚的 Areni-1 洞穴发现了约6000年前的酿酒设施和葡萄籽，这是世界上最古老的葡萄酒酿造场所。伊朗西部的扎格罗斯山脉出土了7000年前的酒器残片，上面有葡萄酒残留的化学成分。这些发现表明，高加索地区和西亚的多个文明在史前时期就已掌握红酒酿造技术，共同构成了人类红酒文化的摇篮。