时间:09-17人气:19作者:自倚修行
九月底十月初成熟的黄桃果实饱满,果皮金黄,果肉橙红多汁。这类黄桃甜度高,酸度低,风味浓郁。果园里,黄桃挂满枝头,散发出诱人香气。采摘时,轻轻一碰果实就会自然脱落,表明成熟度恰到好处。冷藏条件下,这类黄桃可保存7-10天,室温下2-3天内食用最佳。黄桃富含维生素C、钾元素和膳食纤维,营养价值高。
黄桃在九月底十月初成熟,正好衔接夏季水果和秋季水果的空档期。这个时节的黄桃价格相对稳定,每斤约8-12元。市场上,这类黄桃常被制成罐头、果干或果汁。家庭烹饪中,黄桃可做沙拉、甜点或搭配肉类料理。黄桃树适应性强,我国山东、河北、河南等地广泛种植,年产量达数百万吨。秋季食用黄桃,有助于增强免疫力,为冬季健康打下基础。
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