细长螺蛳叫什么

细长螺蛳学名为环棱螺，属于田螺科。这种螺蛳外壳呈圆锥形，螺旋纹路明显，颜色多为深褐色或黄褐色。环棱螺生活在淡水环境中，常见于湖泊、河流和水田中。螺肉富含蛋白质，是部分地区常见的食材。螺蛳生长周期约6-12个月，成年个体体长可达3-5厘米。环棱螺对水质要求较高，是水质监测的重要生物指标之一。

细长螺蛳在民间有多个俗称，如"石螺"、"田螺"或"锥螺"。这些名称多与其生活环境或外形特征相关。螺蛳壳可加工成装饰品或建筑材料，螺肉则被制成干货或罐头食品。螺蛳含有丰富的钙质和微量元素，每100克螺肉含钙量超过200毫克。在传统医学中，螺蛳被认为具有清热解毒的功效，常用于治疗某些炎症性疾病。