时间:09-18人气:11作者:夏有乔木
湖南省郴州市特产丰富,东江鱼干采用当地新鲜鱼类制作,肉质紧实味道鲜美。临武鸭是国家地理标志产品,体型小巧皮薄肉嫩。桂阳烟叶已有数百年历史,叶片厚实香气浓郁。安仁县的大米颗粒饱满口感香甜,汝城的白毛茶芽尖白毫显露,汤色清亮回甘持久。这些特产都体现了郴州独特的地理环境和传统工艺。
郴州还有不少特色小吃,宜章县的黄糍粑用糯米制成,外酥里糯香甜可口。嘉禾县的狗脑薯片薄脆可口,辣味适中。永兴县的冰糖橙果肉饱满多汁甜酸适中。资兴市的东江鱼火锅选用新鲜鱼肉,汤底鲜辣开胃。桂东县的黄糍粑用艾草汁和糯米制作,清香扑鼻。这些美食让人回味无穷。
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