怎么样选罗汉果

挑选罗汉果要观察外观，选择个头均匀、表皮呈黄褐色且带绒毛的果实。轻轻摇晃时，能听到种子晃动的声音表示果肉饱满。优质罗汉果果皮有自然光泽，无霉点或虫蛀，重量在50-80克之间最为适宜。购买时检查果蒂是否新鲜，干枯的果蒂可能意味着存放时间过长。

罗汉果的品质还取决于成熟度，完全成熟的果实甜度更高。选购时可以用手指轻压果皮，感受其弹性，过硬的果实可能未完全成熟，过软则可能已变质。优质罗汉果切开后果肉呈黄棕色，种子饱满呈棕褐色。购买渠道也很重要，选择信誉好的药店或超市，避免购买包装破损或生产日期模糊的产品。